钉螺的煮制时间根据不同的来源略有差异，但一般来说，为了确保食用安全，钉螺需要煮至熟透。以下是一些常见的煮制时间参考：
大火煮10-15分钟，适用于中小型的螺类。
大火煮30分钟左右，确保细菌被完全杀死。
大火煮一个小时左右，保证充分熟透。
冷水煮半个小时左右，适用于淡水中的钉螺。
沸腾后再煮20分钟，确保螺壳及螺肉熟透。
建议在煮钉螺时，将尖部掰掉，方便入味和食用。此外，由于钉螺可能含有寄生虫，确保充分煮熟是非常重要的，以避免健康风险。
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