麻麻赖赖是指凹凸不平的状态或情况。它的来源是孟鹤堂在综艺节目《相声有新人》中的相声表演《文玩》中说出的一句台词。盘他是文玩爱好者们常用的词语，用来指的是通过手部的转动让核桃或文玩的表面更加光滑，提升其价值。因此，孟鹤堂在台词里提到一点都不圆润就要盘他，意思是要将不完美的东西改造得更完美。
要正确运用这个梗在社交生活中，我们可以拿它来形容某人或某物的表面不光滑、不完美。例如，有人发现了一颗受潮的核桃，可以嘲笑说它麻麻赖赖的，表示它不圆润。除了孟鹤堂的台词外，还有一些类似的梗，比如“抹茶哇哇”和“傻傻呆呆”，都可以用来揶揄某物的状态或他人的表现不如意。
